旅游经济快速发展对人才需求量不断增长，但目前存在社会对旅游专业认可度不高的问题，导致新建地方性本科院校旅游专业学生专业思想不稳定、毕业生非专业就业比率偏高等问题普遍存在。文章对照教育部本科教学工作合格评估指标体系及旅游发展对人才规格的要求，以江苏泰州学院为例，提出 “以人为本、经管融合、一德三能”的应用型人才培养理念和 “１２３１”的人才培养模式改革思路，为旅游经济发展培养合格的管理与服务人才提供借鉴。